兵庫県 姫路市の宿泊業・飲食サービス業　dining cafe cafuu

はじめまして。
cafuuのHPへようこそ。

cafuuは
沖縄や地元食材、
有機JAS認定・無農薬のお野菜
添加物を含まない調味料や食材
天然・国産材料など
素材にこだわった
veganレストランです。

「美味しければいい」ではなく、
本当に体のためになり、
地球に・自然に感謝して、
いただくということに
向き合っています。


食品ロスゼロという考え方。
アニマルライツという考え方。
子供たちの生きていく未来を
安全で豊かなものにするために、
エシカル＆サスティナブルという考え方。

お商売とは相反するところがあっても、
これまでのように、
人間のエゴで子供たちの未来、
動物たちの命、環境を奪ってはいけない、

小さなcafuuができることは
とてもとても小さいけれど、
今取り組まなければ、
今考え直さなければ、
守れないものが
たくさんあると思っています。